Az étel összehoz! – Gasztronómiai titkok és falatok Joanna Handzsieva konyhájából.
![](https://alf.org.hu/wp-content/uploads/2016/04/gasztro.jpg)
13:00- 15:00
A kultúrák közötti kommunikáció egyik legősibb és legörömtelibb módja a közös étkezés. Úgy tűnik a hasunk kevésbé ítélkezik, inkább élvezkedik. Különböző ételek megismerésével egyben az adott kultúra kis szeletébe is betekinthetünk. Ezen a napon az euro-mediterrán térség öt jellegzetes és különleges ételét kóstolhatjátok meg, Lisszabontól, a Balkánon át, Aleppoig.