Az étel összehoz! – Gasztronómiai titkok és falatok Joanna Handzsieva konyhájából.

gasztro

13:00- 15:00

A kultúrák közötti kommunikáció egyik legősibb és legörömtelibb módja a közös étkezés. Úgy tűnik a hasunk kevésbé ítélkezik, inkább élvezkedik. Különböző ételek megismerésével egyben az adott kultúra kis szeletébe is betekinthetünk. Ezen a napon az euro-mediterrán térség öt jellegzetes és különleges ételét kóstolhatjátok meg, Lisszabontól, a Balkánon át, Aleppoig.